O Ίβαν Χάντερ έκανε το λογοτεχνικό του ντεμπούτο το 1954 με το βιβλίο του The Blackboard Jungle (Η ζούγκλα του μαυροπίνακα). Το μυθιστόρημα έγινε αμέσως μπεστσέλερ, γυρίστηκε ταινία και έκανε τον Χάντερ έναν από τους γνωστότερους «αναλυτές της αμερικάνικης ψυχής». Άλλα οκτώ βιβλία του είχαν την τύχη να γίνουν κινηματογραφικά έργα, η χρυσή όμως στιγμή του Χάντερ ήταν το 1962, όταν έγραψε το σενάριο της ταινίας του Άλφρεντ Χίτσκοκ Τα πουλιά. Το πιο πρόσφατο βιβλίο του κυκλοφόρησε το 2002 με τίτλο The Moment she was gone.